广西减肥茶,广西减肥茶叶
dfnjsfkhak时间2023-12-24 14:42:05分类减肥茶浏览6
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广西减肥茶的问题，于是小编就整理了2个相关介绍广西减肥茶的解答，让我们一起看看吧。
广西油茶怎样炒？
油茶制法特别讲究，选用清明、谷雨两个时节***摘的茶叶，先用少许开水浸泡5~10分钟，以减少烟火味及苦涩味，然后在茶锅内放少许猪油烧热，放入姜、蒜及泡好的茶叶稍炒，随即将其捶茸，捶好后加水烧开熬至出味，放入精盐调味，用竹漏斗把茶水分别滤入碗中，撒入葱花、香菜末，随配用小碟装好的米花、脆果(类似油炸的面疙瘩)、酥花生、炒米、炒黄豆、排散上桌即成。制好的恭城油茶，端上桌后，首先闻到一股葱花、香菜特有的香味，进口后初觉是茶叶的清苦，过后便是甘醇鲜香，令人回味无穷。
用开水泡开茶叶，泡5到10分钟，水不用太多，泡开即可，然后把水倒掉，晾干，加花生油和生姜、大蒜、花生放入锅中炒，至微焦有香味出来后，随即捶打，捶至八分烂加水烧开熬出味。
将煮好的油茶过滤，然后再加热至沸腾，接着根据个人爱好加入适量的炒米花、炒花生米、粉果、葱花和香菜叶，可用盐或糖调味，最后淋入热气腾腾的油茶，即可享用，味道可咸可甜，伴有香菜、葱花独特的香气，炒米花、炒花生米、粉果的脆、爽口，十分美味。
食用时油茶还可以自行搭配各式小吃、粉面等，吃不完的油茶，还可以放进冰箱保存数天，加热后即可食用。
1、专用的炒米（糯米煮熟，晒干的饭粒）置炒锅干炒，直到爆成爆米花，起锅待用；炒花生或油炸花生待用；糯米粉加水搅拌成面团，揉成小颗粒放油锅炸成金***，待用；
3、油加热，加盐，大火，将绿茶和姜依次倒入锅中翻炒，之后文火，用木锤捣锤生姜绿茶，视操作情况适时加点水，直到将生姜和绿茶打出汁，再加入1000克水，煮沸即可停火
4、将油茶过滤到盛有白糖的钵或茶壶，可以随时加热，个人依据所好将小葱末，小油果，油炸花生等放入小碗，淋入热气腾腾的油茶就可以享受香、脆、辣、爽口的油茶了。
广西油茶，最著名的算是“恭城油茶”，原料主要是绿茶，加上老姜和蒜头。过程如下：绿茶泡二小时，然后将姜，蒜，葱头洗干净，锅里加少许油，然后放入葱姜蒜翻炒出葱香，然后加入泡好去水的绿茶，小火快速翻炒，还可以加入绿豆，花生，翻炒到没有水分，可直接放入破壁机中研磨打碎，然后加水，用锅煮开，油茶就做好了，饮用时加入葱，香菜，油果和米花，视个人口味加入盐或糖即可。
广西人很爱喝油茶。广西油茶典型的又分恭城油茶和三江油茶。三江油茶炒制比较简单。把茶叶放炒菜锅里炒香后放入适量的水烧开。然后在杯中配以油果，米花等，用前面炒制烧开的茶冲泡即可。
而恭城油茶的制作过程则繁锁得多。首先得把茶叶放水泡一下，然后放入炒锅中，配以生花生、葱鬚、少许嫩姜等，再用专用木锤擂碎至出浆 ，有的还加少许盐。然后放水煮开。杯中放上油果、油炸花生米、炒米、香菜、葱末，再将烧滚的茶冲入杯中，一杯香气扑鼻、十分诱人的油茶即成。
广西最有名的茶是什么？
广西最好的茶叶
1.金花茶
产地：广西省防城港市
金花茶是广西地区一种非常独特的茶叶，金花茶的外形是一朵朵***的花朵，而且花瓣上像是涂满了一层蜡似的，非常的耀眼，它是我国的国家一级保护植物，是中国十大珍稀植物之一，其价值非常高，有着茶族皇后的美誉。
2.覃塘毛尖茶
产地：广西省贵港市
到此，以上就是小编对于广西减肥茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于广西减肥茶的2点解答对大家有用。
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